普洱生茶要放置5年以上才會好喝,經過時間的變化,茶性會逐漸變得溫和,口感會更厚實細膩。而剛製作好的普洱茶生茶是不建議飲用的,因為其茶性烈,飲用後會出現傷胃的情況。最好是將其放置一段時間再飲用。此外放置後的普洱生茶更耐泡,滋味也更醇厚。
普洱茶生茶要將其放置五年以上的時間,這樣就會達到好喝的標準。放置時間達到這個時間段的茶葉,茶性會變得溫和,香味會從原來的茶香轉化成木香,茶湯的口感會更厚實細膩,回甘明顯。
而普洱茶生茶剛製作好的1-6個月的時候最好不要過度飲用,淺嘗即可,這是因為普洱茶生茶滋味青澀,口感不好,茶性烈,過多飲用的話會出現傷胃的情況。剛製作好的普洱茶生茶更適於收藏,最好是將其放置一段時間再飲用。
普洱生茶會比一般茶葉耐泡性更強,可以連續沖泡10~20次以上,直到茶湯的味道變得很淡為止,並且普洱生茶往往會在泡2~3道茶湯時才能品味到馥郁芳香的滋味,因此1壺普洱茶人們能喝一整天。
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