撬茶，使用茶針將茶餅撬開；溫杯，用沸水將蓋碗和茶具進行沖洗；投茶，建議按照茶水最佳比例進行投放普洱茶；潤茶，進行洗茶1-2次；泡茶，將開水倒入蓋碗中，浸泡5秒左右；分杯，將茶湯分杯到品杯當中給大家分享。

1、撬茶

先使用茶針從普洱茶邊緣處緩慢插入，之後慢慢向上用力，將茶餅或茶磚按照放射狀向四周撬開，就可以將茶餅或茶磚撬開了，而且使用這種方法撬開的茶餅，在視覺上會給人整潔乾淨的感覺，並不會顯得亂七八糟。

2、溫杯

然後將水燒開，使用沸水將蓋碗和茶具進行沖洗，這樣可以將蓋碗和茶具中的異味清除乾淨，也會提高蓋碗的溫度，但是要注意溫杯後要快速將杯中的水倒掉。

3、投茶

沖泡普洱茶時建議按照茶水最佳比例進行投放，水量控制在110ml，而普洱生茶建議搭配8g左右，如果是普洱熟茶的話，則可以按照1-2g進行搭配，還可以根據個人的口味習慣來進行搭配。

4、潤茶

之後將剛燒開的開水，注入放茶葉的蓋碗中，最好是洗茶1-2次，將茶葉表面上的灰塵和雜質清理乾淨，這樣也可以讓茶葉充分展開，更好的稀釋出茶葉內部所含有的營養物質。

5、泡茶

這個步驟就可以將蓋碗中注滿水，等待5秒左右就可以出湯了，但是要注意前三泡不要久泡，出湯的速度儘量快一點，等待第4泡之後，就開始進行坐杯了。

6、分杯

將茶湯把通過濾網分杯到品杯當中給大家分享，注意分杯時不要倒太滿，最多不要超過七分。這是中國茶道的一個禮節，俗話說“酒滿敬人，茶滿欺人”。

7、品茶

最後就可以進行品飲了，品飲茶湯時，先不要著急喝下，先將茶湯含在口中，細細感受普洱茶由苦到甜的過程，再來感受茶湯的醇厚度和茶香的濃郁。