生普洱茶餅撬開後是需要進行醒茶的,醒茶就是為了讓茶葉甦醒,將茶葉表面上的灰塵和雜質清理乾淨,也是為了將茶葉中的茶香激發出來。需要將生普洱茶餅放置在陰涼的位置靜置一週左右即可,溼醒就是用熱水讓茶葉甦醒,利用水的溫度讓茶葉甦醒。
一般來講大多數的生普洱茶餅在撬開後是需要進行醒茶的。醒茶指的是讓茶葉甦醒,其具體的操作和洗茶並沒有很大的區別,就是在泡茶之間,可以先使用開水清洗一下茶葉,將茶葉表面上的灰塵和雜質清理乾淨。
同時醒茶也可以將生普洱茶餅的茶香激發出來,讓放置了很久的茶葉重新散發出光澤,如果是使用茶針撬開的茶餅,則需要將生普洱茶餅放置在陰涼的位置靜置一週左右的時間即可。
其次生普洱茶還可以選擇是溼醒,說的簡單一點就是採用熱水來讓茶葉充分甦醒,用熱水澆在茶壺上,然後再取出適量的生茶放置在茶壺中,快速蓋上壺蓋,利用水的溫度來悶茶,這樣可以將茶葉中的茶香和營養物質更好的析出。
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