茉莉毛尖屬於花茶，是用茉莉花和毛尖為原料製作而成的茶類，因為茉莉毛尖具有很強的觀賞性，所以沖泡茉莉毛尖最好使用玻璃杯，茉莉毛尖外形秀美，沖泡出的茶湯香味撲鼻、鮮爽可口。

茉莉毛尖屬於花茶

茉莉毛尖屬於花茶，花茶是用植物的花、葉子、果實與茶葉一起加工製成的茶類，茉莉毛尖是選用優質茉莉花和毛尖為原料製成的，由於茶葉有很強的吸附性，所以能將茉莉花的香味吸收進茶葉內裡。

沖泡茉莉毛尖時可以先準備好透明的玻璃茶杯，因為茉莉毛尖觀賞性很高，選擇透明的玻璃茶杯可以觀賞到茉莉毛尖沖泡時的美感；取3克茉莉毛尖投入玻璃杯中用七十度左右的溫水浸潤十秒左右，然後把茶湯瀝出，再高衝入九十度左右的開水，等待片刻即可。

茉莉毛尖外形秀美、沖泡出的茶湯更是花香味撲鼻、鮮爽可口、入口生津；茉莉花富含維生素和礦物質，經常飲用可以促進人體的新陳代謝，延緩衰老，還能促進脂肪的分解，幫助愛美人士達到減肥的效果；其中所含的揮發油和丁香酚脂還可以消炎、鎮痛。