七子餅茶是一種外形酷似滿月圓餅的緊壓茶，以每七塊餅茶為1筒進行包裝，1筒重7片，每片357克，共重約2.5公斤，重量更接近整數，便於廠家的進銷管理，這便是七子餅茶357克重量的由來。

七子餅茶介紹

七子餅茶是一種緊壓茶，因外形酷似滿月的圓餅，並且以每七塊餅茶包裝為1筒，1筒重7片，1片357克，約等於2.5公斤，每筒的重量更接近整數，便於普洱茶生產廠家的進銷管理。

七子餅茶具有湯色紅黃明亮，香氣濃郁持久，滋味醇厚爽口的品質特點，生產歷史悠久，最早可以追溯到周武王時期。在中外歷史上，七子餅茶是唯一用國家法律來規定外形、重量和包裝規格的茶品。

沖泡七子餅茶，建議用優質的礦泉水，保證水溫在92度以上。第一道洗茶，讓茶葉吸水舒展。投茶5克左右，高衝低泡，沿碗壁注水，每一泡將茶湯倒盡後再續水，泡好後以熱飲最佳。