世界四大紅茶是哪四種,中國祁門紅茶被譽為紅

名茶大全 | 2023-05-14| 225

世界四大紅茶分別是中國祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡錫蘭高地紅茶、印度阿薩姆紅茶。其中中國祁門紅茶被譽為“紅茶皇后”,更是深受英國王室的喜愛。而印度的大吉嶺紅茶被譽為“紅茶中的香檳”。

1、祁門紅茶:中國

世界四大紅茶是哪四種,中國祁門紅茶被譽為紅

祁門紅茶是中國最具代表性的紅茶,同樣也是中國四大名茶之一,是紅茶中的極品。產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶,有著“紅茶皇后”之稱,同時也深受英國王室的喜愛,還美稱“群芳最”,可見祁門紅茶的在世界各地的地位。

2、大吉嶺紅茶:印度

世界四大紅茶是哪四種,中國祁門紅茶被譽為紅

大吉嶺紅茶產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。被譽為“紅茶中的香檳”,是印度最有名的茶類之一,上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香,口感細緻柔和,適合春秋季飲用,也適合做成奶茶,冰茶及各種花式茶。起工藝是當時正山小種的工藝者帶過去,並加以改造形成的。

3、錫蘭高地紅茶:斯里蘭卡

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錫蘭高地紅茶產於斯裡蘭卡山嶽地帶的東側,其中以烏沃茶最為著名。錫蘭的高地茶通常製為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯麵環有金黃色的光圈,猶如加冕一般;其風味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。

4、阿薩姆紅茶:印度

世界四大紅茶是哪四種,中國祁門紅茶被譽為紅

阿薩姆紅茶產於印度北部的阿薩姆邦,,以茶湯滋味濃烈、粘稠,且具有麥芽香而聞名世界。阿薩姆的茶外形細扁,茶幹呈深褐色,湯色深紅。阿薩姆作為繼中國之後第二個商業茶葉生產國,其紅茶的產量不可小覷。

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