黃山毛峰屬於綠茶，是未經發酵的茶類，原料採自黃山高峰，製成的新茶會身披白毫、芽尖帶有鋒芒。沖泡出來的茶湯青碧微黃，具有“香高、味醇、湯清、色潤”的特點。黃山毛峰茶富含茶多酚和維生素c，適當飲用對身體有益。

黃山毛峰是綠茶

黃山毛峰屬於綠茶，是未經發酵茶，而且是綠茶中的珍品。黃山毛峰的原材料採自黃山高峰，經過攤青、殺青、揉捻、烘焙、揀剔等製作工藝後，茶葉上會身披白毫，芽尖帶有鋒芒，所以取名為黃山毛峰。

沖泡出來的黃山毛峰茶湯青碧微黃，香氣綿長，衝開後的葉底黃綠鮮活，喝入口中後滋味醇厚，回甘悠長，具有“香高、味醇、湯清、色潤”的特點。

黃山毛峰茶葉富含茶多酚、維生素c，有著抑制動脈硬化的作用，還能抗菌抑菌，防止口臭，茶葉中含有的咖啡鹼能夠興奮大腦神經，有著提神醒腦的效果，不適合睡前飲用。