普洱生茶的飲用方法：1、茶葉置於紫砂罐內醒茶；2、準備紫砂壺、礦泉水，沖泡水溫以90度以上為宜，泡前溫壺，用熱水澆淋壺身；3、投茶5-10g，第1-2道水進行潤茶，重新注水後沖泡5-10秒飲用。

1、醒茶

有一定年份的生茶需要先置於紫砂罐中一段時間，使其適當接觸空氣，調整內部含水量，稱之為醒茶，讓沉睡許久的茶甦醒過來再衝泡。泡前敞開壺蓋，用熱水澆淋壺身，提升茶具溫度。

2、選水

紫砂壺透氣性好，保溫性佳，適合沖泡普洱生茶。用水以ph較高的礦泉水為宜，水溫宜高不宜低，以90度以上為宜，水溫低了茶味會變淡，連續高溫的浸泡有利於繼發普洱生茶的茶香。

3、沖泡

根據個人口味與飲茶人數決定投茶量，參考量為5-10g。先溫杯潔具，第1-2道水進行潤茶，注入沸水後3-5秒快速倒掉。重新注水後，浸泡5-10秒即可出湯，將茶湯過濾到公道杯中，再均勻分入各個品茗杯飲用。