白毫銀針的沖泡方法

名茶大全 | 2023-05-17| 186

沖泡白毫銀針的方法是:1、在茶壺裡倒入開水,將公道杯、茶杯依次洗乾淨;2、在茶壺裡放入適量茶葉後注水,水和茶葉的比例為40:1;3、將泡好的茶湯倒入茶杯中即可。

1、溫壺

白毫銀針的沖泡方法

白毫銀針屬於白茶的一種,首先選用白瓷或者紫砂壺的茶具,在裡面倒入開水將茶壺沖洗乾淨,以提升茶壺的溫度,使茶葉沖泡後保持穩定的溫度,再將公道杯、茶杯依次洗乾淨。

2、投茶

白毫銀針的沖泡方法

將白毫銀針茶葉放入茶荷裡,用茶匙慢慢將茶葉撥入茶壺裡,茶量根據個人的口味而定,向裡面倒入三分之二的水,水溫保持在80度左右,等10秒後及時將茶湯倒掉,以起到洗茶的作用。

3、品茶

白毫銀針的沖泡方法

如果是老茶的話,可以適當增加洗茶次數,重新加水燜泡,保持茶葉和水的比例在1:40左右,通常以七分滿為宜,將泡好的茶湯倒入公道杯或者茶杯中,以此感受品茶的最大樂趣。

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