七子餅茶的飲用方式主要分為三步：1、選用優質礦泉水，水溫92度以上，投茶5g左右，洗茶後的第一泡20秒出湯。2、第二泡留水大約十分之一，第三泡開始延長15秒出湯。3、腸胃不好的建議喝熟餅，虛火體質的可以喝生餅。

七子餅茶的沖泡方法

沖泡七子餅茶建議選用優質的礦泉水，水溫保證在92度以上。先用茶刀撬餅，大約5g左右，第一道洗茶，使茶葉吸水舒展。正式沖泡時高衝低泡，沿著杯壁煮水。第一泡蓋上杯蓋靜候20秒後，即可品嚐香濃味醇的茶湯了。

七子餅茶比較耐泡，一般第一泡水可以倒幹，第二泡留一些水，大約十分之一，不要倒幹了。從第三泡開始，靜置時間都延長15秒，這樣才能充分泡出七子餅茶的精粹。注意茶湯必須趁熱聞香，啜飲入口，用心品茗。

雲南七子餅茶選用的是普洱晒青毛茶原料，有生餅和熟餅之分，生餅性寒，胃寒和腸胃不好的人不適宜喝，而熟有養胃護胃的功效，適宜大多人飲用。對於容易上火、便祕、長痘等虛火體質的人，可以喝生餅。