小青柑普洱茶不是良性的,是溫性的,適合飲食熱量較大、較油膩的人飲用,有幫助消化和去火的作用,而體質較弱、肝臟脾臟不太好的人,以及老人、小孩不宜飲用。
小青柑普洱茶由青皮與普洱熟茶製成,普洱熟茶的茶性溫和,而青皮性寒,味道略顯霸氣,不宜單獨飲用。而普洱熟茶可以在很大程度上中和青柑的猛烈霸氣,使小青柑普洱茶的性質相對溫和。
但需要注意的是,身體羸弱、氣血虛弱、肝臟脾臟不好的人不宜多喝柑普茶,小孩與老人的身體比較弱,也應該少喝為妙。而飲食熱量較大、較油膩的人群,適合多喝柑普茶,有助於消化、去火。
小青柑的沖泡方法很多,最方便的是整顆沖泡。將小青柑一整顆放入蓋碗中,沿著蓋碗邊沿,定點細流,注入沸水,使小青柑充分被浸潤,適合閒暇時間較多時飲用。
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