生普多久算老茶沒有一個規定的年限,只要普洱茶存放好,茶葉發酵好,除掉茶葉原有的澀味,茶葉都口感將會變得越來越好,茶香也越來越濃。超過三十年的普洱茶還是茶,只是茶的儲存年限不同,茶的發酵程度不同,分為古董級、號子級、印字級、七子級四個等級。
生普存放的時長不同,茶的味道和功效不一樣。存放三個月的生茶寒氣較重,喝多容易傷胃。生普存放一年後,茶葉的水汽蒸發殆盡,茶葉的口感趨於穩定,但泡出來的茶茶性依舊濃烈,多喝會傷胃。
生普存放七年後,基本已經算是老茶了,茶經過漫長的發酵,茶葉從原來茶葉的香味轉化為果香味、或者蜜香味,茶的香氣比原來濃郁。存放二十年的生普茶葉已經完全發酵,茶香濃烈,口感濃厚順滑。
普洱茶根據存放的時間可分為幾個等級,古董級、號子級、印字級、七子級。古董級和號級茶葉是清朝的普洱茶,具有一百多年的歷史,由於其存放時間長久,收藏價值高,現有的古董茶、號級茶極少,主要放在博物館供人瞻仰。
一般普洱茶儲存70年算印級茶,現存的印記茶主要有紅印、綠印、圓鐵等幾種茶,一般這些茶價格昂貴,一般人都消費不起。在印級茶之下的就是儲存30年的七子級,此級茶葉已經算是普洱茶中較優質的茶葉。
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