可以將新鮮的小青柑直接放入茶具中，倒入開水浸泡後飲用。也可以將小青柑捏碎後，與普洱茶一起放入茶具中沖泡飲用。或者在小青柑表面打一些小孔，放入茶葉後再衝泡飲用。

新鮮小青柑泡水方法

可以整顆沖泡，將小青柑放入茶壺或蓋碗中，注入沸水，沿著小青柑外皮倒入，使水分充分滲透到小青柑裡面。這種方法適合閒暇時使用，因為要讓小青柑泡出味道需要一些時間。

也可以將小青柑捏碎成多塊碎皮之後，和適量的普洱茶一起放入蓋碗中，注入沸水沖泡，這種方式可以在短時間內快速浸出茶的韻味。除了普洱茶，也可以選擇白茶或其他茶葉。

用茶針或者茶刀在小青柑的表面戳一些大小適中的小孔，然後將茶葉放入裡面，以茶葉不會漏出為宜。戳孔可以使小青柑的皮更好出水，從而更快的泡出味道來，這樣泡出來的口感也會很好。