猴魁屬於綠茶，葉片扁平，肥實健壯，顏色濃綠。具有抗菌、美容護膚、減肥、防治癌症等的功效。它的工藝流程與綠茶的加工工藝差不多一致。

1、猴魁屬於綠茶

猴魁屬於綠茶，茶葉加工方式與綠茶一致，是一種沒有經過發酵的炒青茶，經過殺青、揉捻和攤晾等幾個步驟，味道清爽，散發出陣陣清香，口感醇香迷人。

猴魁成茶葉色清亮潤澤，帶有淡淡的清香，味道清香，回甘持久，湯色青綠透亮，葉色嫩綠。清香與口味獨具一格，回味無窮。

2、猴魁茶的功效

猴魁的功效是茶中的茶多酚以及含有凝固細菌蛋白質的物質，將細菌有效殺死。茶中含有多種化合物，能調節脂肪代謝，促進減肥，同時含有維生素C，降低血脂。

還能夠有美容護膚的功效，茶中所含的維生素C，能夠有效改善面板老化，清除肌膚表面殘留的灰塵。根據研究發現還能夠防治癌症。