烏龍茶是甜的，烏龍茶在經過發酵工序時，將茶葉內形成苦味成分的茶多酚等物質，進行氧化反應轉變為甘甜感，同時消弭澀感。烏龍茶種類多樣，口感溫和順滑，清香宜人，沖泡時沸水浸泡10秒即可出湯。

烏龍茶是甜的

烏龍茶是甜的，烏龍茶屬於半發酵或全發酵茶類，入口微澀甜味後顯，經過發酵過程的氧化轉變，原先的苦味成為烏龍茶生津的基礎條件，澀感降低，同時收斂性更強。

烏龍茶種類豐富多樣，其中以武夷巖茶、安溪鐵觀音、廣東大葉青和凍頂烏龍聞名四方，經過發酵的轉化，苦澀褪去，入口順滑，喉韻溫和，口感更為充實，伴隨清淡的花果香氣，清香宜人。

沖泡烏龍茶時選擇白瓷質地的蓋碗更佳，先取5-10g茶葉，將其洗茶、醒茶後，放入碗中，使用90℃左右的熱水沖泡，浸泡10秒即可出湯，烏龍茶耐沖泡，後續每泡相應增加時間即可。