紅茶用瓷質或玻璃茶具泡更好,瓷質和玻璃茶具不吸香不吸味,能夠保持紅茶的香氣和滋味,並且更有觀賞性。砂質茶具的特性不僅會使紅茶口味變淡,還會改變壺身的顏色,選擇茶具時茶壺容量200ml,茶杯150ml更能泡出茶水滋味。
紅茶用瓷質或玻璃茶具泡更好,紅茶顏色紅豔,使用白底瓷器或玻璃茶具,能夠更好的觀察茶湯色澤的轉變,使紅茶更具美感,並且瓷質和玻璃茶具不吸香不吸味,不會影響紅茶的香氣和滋味。
如果使用砂質茶具,因為該類茶具獨特的導熱性、透氣性和吸附性,會更迅速的散發茶水的溫度,並且吸收紅茶的茶香味和茶水的內質,口感變淡,同時易吸附還會使壺身的顏色變暗、變深。
在選用茶具時,茶壺通常選擇200ml,茶杯選擇150ml,能夠更充分的泡開茶葉,當選擇沖泡紅茶時,茶具內壁最好是白色,或者能夠清晰看到茶水的器具,重量適宜,杯緣細膩,這樣能夠更好的品味茶香。
上一篇
下一篇
【普洱茶放紫砂罐還是自然存放】:普洱茶放紫砂罐存放,紫砂罐透氣性好,茶葉在儲存過程中能接觸氧氣,從而完成內質的轉化。若是自然存放,普洱茶很容易變質。紫砂罐存茶時,先將罐子洗淨晒乾,之後將茶葉放入 ...
【紅茶不能一直泡在杯子裡喝麼】:紅茶不能一直泡在杯中飲用,紅茶內質豐富,長時間的浸泡會增加苦澀度,使口感變差。出湯後留下四分之一的茶水,其餘倒入公道杯中,使前後兩泡茶水口感差別較小。存放時保持密 ...
【生普用什麼紫砂壺壺泡最好】:生普用段泥紫砂壺泡更好,段泥紫砂壺透氣性更為優秀,適合沖泡湯色較淺的生普。生普茶葉葉片體積較大,在選擇壺具時要選用容量更大的紫砂壺,保持更久的浸泡和保溫時間,長期 ...