紅茶不能一直泡在杯中飲用,紅茶內質豐富,長時間的浸泡會增加苦澀度,使口感變差。出湯後留下四分之一的茶水,其餘倒入公道杯中,使前後兩泡茶水口感差別較小。存放時保持密封的狀態,放入陰涼乾燥和通風的環境中即可。
紅茶不能一直泡在杯中飲用,作為全發酵茶,紅茶類富含咖啡鹼等物質成分,長時間的浸泡會導致茶湯的濃度變高,苦澀度進而增加,致使口感變差,另一方面也無法充分發揮茶葉的特性。
因此在沖泡紅茶時,出湯之後需要將剩餘的茶水倒入公道杯中,在壺中留下四分之一的量即可,既能夠避免茶葉的過度浸泡,也可以使下一泡茶水的滋味更加的均勻,避免前後兩泡茶水的口感差別過大。
紅茶屬性溫和,適宜全年齡段的人群飲用,並且經過發酵處理,可以儲存三年左右的時間,將紅茶使用潔淨密封的包裝包裹後,放入陰涼乾燥通風的環境中儲存即可,同時避免和其它有異味的物品一同存放。
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