1、清潔，先將宜興壺放在沸水中浸泡，等沸水的溫度降下來後把宜興壺刷洗乾淨；2、煮壺，把宜興壺放入清水鍋中，開大火將清水煮沸，之後浸泡宜興壺，直至清水完全冷卻；3、填茶葉，往宜興壺中填充日後所要衝泡的茶葉，開大火煮沸，最後把宜興壺清洗乾淨。

1、清潔

宜興壺在開壺時，先將宜興壺放在沸水中浸泡，等沸水的溫度降下來後用專門刷洗宜興壺的刷子將其表面的髒汙刷洗乾淨，讓宜興壺保持乾淨整潔。

2、煮壺

接著把鐵鍋清洗乾淨，加入清水，把宜興壺放入清水鍋中，開大火將清水煮沸，以此去除宜興壺上的火氣，等清水煮沸後，繼續浸泡宜興壺，直至清水完全冷卻，如此重複2~3次。

3、填茶葉

之後換水，往宜興壺中填充日後所要衝泡的茶葉，開大火煮沸，等茶湯沸騰後繼續浸泡，讓宜興壺充分吸收湯汁，等茶湯完全冷卻後把宜興壺清洗乾淨即可。