1、煮壺，紫砂壺放入一口乾淨的鐵鍋中，加入清水，開大火煮沸，並關火冷卻；2、填豆腐，把老豆腐填入紫砂壺裡，將鐵鍋裡的清水換掉，繼續煮1小時；3、填茶葉，取去掉老豆腐，把新鮮甘蔗填入紫砂壺中，換水小火煮1小時，再換茶葉煮1小時後清洗使用。

1、煮壺

柴燒紫砂壺在開壺時，先把紫砂壺放入一口乾淨的鐵鍋中，加入清水，開大火煮沸，之後關火浸泡柴燒紫砂壺，直至清水冷卻，以此來去除柴燒紫砂壺中的火氣。

2、填豆腐

接著取出柴燒紫砂壺，把老豆腐填入紫砂壺裡，將鐵鍋裡的清水換掉，繼續煮1小時，讓老豆腐中的石膏去除柴燒紫砂壺中的土味、雜質、火氣。

3、填茶葉

再次取出柴燒紫砂壺，去掉老豆腐，把新鮮甘蔗填入紫砂壺中，換水小火煮1小時。最後依舊去掉甘蔗，換上柴燒紫砂壺日後所要衝泡的茶葉，換水小火煮1小時後即可清洗使用。