紅茶用西施壺、容天壺的紫砂壺沖泡為佳,這類壺具有肚大、壺深、豐滿圓潤的特點,可以充分將茶香激出,且不對茶葉造成損傷。此外,沖泡紅茶的紫砂壺以降坡泥、紅泥為好,壺身要高深、窄長一點,壺的容量在220cc以上。由於紫砂壺透氣性好,沖泡紅茶,既不奪香味,又無熟湯氣。
紅茶用西施壺、容天壺的紫砂壺為佳,西施壺與容天壺的特點是肚大、壺深、整體豐滿圓潤,用於沖泡紅茶,可以充分將茶香激出,且不對茶葉造成損傷,紅茶能盡情的在壺中舒展開來。
紅茶適合用紫砂壺沖泡,其茶壺原料儘量為降坡泥、紅泥等,紅泥紫砂壺壺身要高深、窄長一點,壺的容量在220cc以上。如果是單獨品飲,可以選擇小品的紫砂壺,容量在150cc的紫砂壺為佳。
紫砂茶壺具備雙出氣孔構造,既不奪紅茶的香味,又無熟湯氣,反而能體現紅茶的溫潤、柔和,別有一番韻味。經常用紫砂壺沖泡紅茶,壺壁堆積茶鏽,以至空壺引入開水,也會茶韻縈繞。
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