茶具六件套都有哪些

茶具茶器 | 2023-02-04| 151

茶壺,是泡茶和斟茶用的帶嘴器皿;蓋置,是用來盛放壺蓋的器具;茶濾,是過濾茶渣的茶具;公道杯,是用來盛放茶湯的容器;品茗杯,是用來飲茶的容器;聞香杯,是用來嗅聞茶葉香氣的高筒小杯。

1、茶壺

茶具六件套都有哪些

茶壺是泡茶和斟茶用的帶嘴器皿,由壺蓋、壺身、壺底、圈足4個部分組成,壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細部,壺身有口、延、嘴、流、腹、肩、把等部分。

2、蓋置

茶具六件套都有哪些

蓋置是用來盛放壺蓋的器具,作用是為了保持壺蓋的清潔,並防止蓋上的水滴在桌上,所以蓋置既擁有良好的集水功能,也能製成住壺蓋的中心部位。

3、茶濾

茶具六件套都有哪些

茶濾是過濾茶渣的茶具,茶濾能讓茶湯變得更加清澈,以便更好的觀察湯色,把茶湯中的雜質過濾掉。只有少數茶具才會擁有茶濾,大部分茶具在使用時都是直接清潔的。

4、公道杯

茶具六件套都有哪些

公道杯是用來盛放茶湯的容器,公道杯的中央立一老頭或龍頭,體內有一空心瓷管,管下通杯底的小孔,是根據物理學上的虹吸原理製成的。

5、品茗杯

茶具六件套都有哪些

品茗杯是用來飲茶的容器,也可用來品茶及觀賞茶的湯色,包括一杯體和一杯蓋,杯體為圓筒狀,或直徑有變化的流線形狀,杯蓋扣接在杯體的口部,或螺旋扣接在杯體的口部。

6、聞香杯

茶具六件套都有哪些

聞香杯是用來嗅聞茶葉香氣的高筒小杯,比品茗杯細長,與飲杯配套使用,加一茶托則為一套聞香組杯,是烏龍茶的特有茶具,多用於沖泡臺灣高香的烏龍時使用。

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