茶壺,是泡茶和斟茶用的帶嘴器皿;蓋置,是用來盛放壺蓋的器具;茶濾,是過濾茶渣的茶具;公道杯,是用來盛放茶湯的容器;品茗杯,是用來飲茶的容器;聞香杯,是用來嗅聞茶葉香氣的高筒小杯。
茶壺是泡茶和斟茶用的帶嘴器皿,由壺蓋、壺身、壺底、圈足4個部分組成,壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細部,壺身有口、延、嘴、流、腹、肩、把等部分。
蓋置是用來盛放壺蓋的器具,作用是為了保持壺蓋的清潔,並防止蓋上的水滴在桌上,所以蓋置既擁有良好的集水功能,也能製成住壺蓋的中心部位。
茶濾是過濾茶渣的茶具,茶濾能讓茶湯變得更加清澈,以便更好的觀察湯色,把茶湯中的雜質過濾掉。只有少數茶具才會擁有茶濾,大部分茶具在使用時都是直接清潔的。
公道杯是用來盛放茶湯的容器,公道杯的中央立一老頭或龍頭,體內有一空心瓷管,管下通杯底的小孔,是根據物理學上的虹吸原理製成的。
品茗杯是用來飲茶的容器,也可用來品茶及觀賞茶的湯色,包括一杯體和一杯蓋,杯體為圓筒狀,或直徑有變化的流線形狀,杯蓋扣接在杯體的口部,或螺旋扣接在杯體的口部。
聞香杯是用來嗅聞茶葉香氣的高筒小杯,比品茗杯細長,與飲杯配套使用,加一茶托則為一套聞香組杯,是烏龍茶的特有茶具,多用於沖泡臺灣高香的烏龍時使用。
【普洱茶放紫砂罐還是自然存放】:普洱茶放紫砂罐存放,紫砂罐透氣性好,茶葉在儲存過程中能接觸氧氣,從而完成內質的轉化。若是自然存放,普洱茶很容易變質。紫砂罐存茶時,先將罐子洗淨晒乾,之後將茶葉放入 ...
【紅茶不能一直泡在杯子裡喝麼】:紅茶不能一直泡在杯中飲用,紅茶內質豐富,長時間的浸泡會增加苦澀度,使口感變差。出湯後留下四分之一的茶水,其餘倒入公道杯中,使前後兩泡茶水口感差別較小。存放時保持密 ...
【生普用什麼紫砂壺壺泡最好】:生普用段泥紫砂壺泡更好,段泥紫砂壺透氣性更為優秀,適合沖泡湯色較淺的生普。生普茶葉葉片體積較大,在選擇壺具時要選用容量更大的紫砂壺,保持更久的浸泡和保溫時間,長期 ...