大圓桌上茶壺嘴應該對著沒人的地方，或者對著主人，不能對著客人，因為壺嘴對著客人可能茶水濺出會使客人受傷，但對著主人卻有一種東道主的氣勢。倒茶時倒至七分滿即可。

大圓桌上壺嘴對主人

大圓桌上茶壺壺嘴應該往沒人的方向放，如果是宴請吃飯，在大圓桌上都坐滿了人，那麼茶壺嘴應該對著主人，一定不能對著客人。

壺嘴對著客人，壺裡的沸水可能會溢位使客人受傷，而且也不利於後續的倒茶添茶，是主人考慮不周的表現。對著客人也是飲茶文化的禁忌。

給客人倒茶的時候最好倒置七分滿，不要過少或過多，遞茶時應該雙手遞出，倒茶時茶壺與杯口也應該隔點距離，不要離得太近。