建盞是用來喝茶的茶碗，是漢族傳統的名瓷，宋代八大名瓷之一，是當時皇室御用茶具，建盞胎質厚實堅硬，釉面古樸，外表呈灰黑色，胎釉結合緊密，建盞胎體厚重，胎內有細小的氣孔，建盞自然釉的釉色品種有兔毫釉、油滴釉、曜變、烏金釉、雜色釉五大類。

建盞的含義

建盞是用來喝茶的茶碗，是建窯所燒製的黑釉茶碗，是漢族傳統的名瓷，宋代八大名瓷之一，是當時皇室御用茶具，產自建窯，建窯是我國著名古窯之一，位於福建南平建陽區。

建盞主要原料有黃泥、黏土、紅土、釉石，燒製一般採用傳統柴窯、電窯、氣窯三種方式燒製，製成的建盞胎質厚實堅硬，釉面古樸，外表呈灰黑色，胎釉結合緊密，建盞胎體厚重，胎內有細小的氣孔。

因建盞含鐵量較高，瓷胎較厚，露出的胎體呈灰黑色，俗稱鐵胎，建盞自然釉的釉色品種有兔毫釉、油滴釉、曜變、烏金釉、雜色釉五大類，其中兔毫釉最為有名，油滴釉最適宜養七彩光。