喝茶可以用紫砂杯、瓷杯、銀盃、玻璃杯,最常用的是玻璃杯,因為玻璃杯不僅價格便宜,還便於觀察茶葉的舒展狀態和茶葉的顏色。
喝茶用的杯子品種繁多,有紫砂杯、建盞、瓷杯、銀盃、玻璃杯、塑料杯這幾種,但是常用的多數是玻璃杯,塑料杯在高溫下,容易釋放對身體有害的物質,玻璃杯利於觀察茶湯的顏色變化,也不具有吸附性,茶味較淡的茶也可以沖泡。
瓷杯在高溫下也不會產生氣味,不會妨礙品茶,而且白瓷杯、青瓷杯、青花瓷杯等也可以觀察茶湯,市面上的瓷杯花樣繁多,具有很高的觀賞性。
紫砂杯和紫砂壺一樣,具有吸附性,質地樸拙,紫砂壺泡茶可以保證茶味不變,但美中不足的是,紫砂的顏色較深,不利於觀察茶湯顏色和茶葉舒展情況。
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