1、老白茶:用90度的熱水溫壺,用100度的沸水沖泡;2、黑茶:沖泡時水溫在100度,沖泡時間在10-30秒;3、普洱熟茶:用90度以上的沸水沖泡,沖泡10秒,後面幾泡每泡時間延長10秒。
紫泥茶壺即紫砂壺,紫砂壺比較耐高溫,保溫性強,適合沖泡耐泡的茶葉。好的老白茶能泡15-20泡,需要用90度的熱水溫壺,然後用100度的沸水沖泡,45-60秒可以出湯品飲了。
黑茶也比較耐泡,好的黑茶一般可以泡20泡左右,喜歡喝濃茶的人可以減少衝泡次數,增加沖泡時間。沖泡時水溫控制在100度。第一泡茶是洗茶,需要泡30秒,後幾泡沖泡時間在10-30秒。
沖泡普洱熟茶水質要控制好,泡茶的熱水不可反覆加熱,會影響茶的口感。用90度以上的沸水沖泡,第一泡為洗茶不能飲用,第二泡沖泡10秒,後面幾泡每泡時間延長10秒,一般能泡8-10泡。
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