1、溫杯，用沸水將茶具燙洗一遍，祛除異味;2、用水，宜用礦泉水、純淨水等軟水;3、沖泡，可將小青柑整顆放入杯中沖泡，也可捏碎再衝泡，或者在上面戳洞再衝泡;4、出湯，前四泡5-10秒出湯，後面可依次遞增5-10秒。

1、溫杯

泡茶前，先將水燒開，再用燒開的沸水將蓋碗等茶具均勻地燙洗一遍，將茶具清洗乾淨，祛除茶具中的異味，同時提高茶具的溫度。溫杯後將茶具中的水分倒幹，等待接下來的沖泡。

2、用水

沖泡小青柑普洱茶宜用純淨水、礦泉水這類軟水，軟水泡茶可以將茶葉的內含物質更大程度的析出，使沖泡出來的茶湯更清澈，香氣更佳純正，茶味更加濃醇。因此，軟水比硬水更加適合用來泡茶，小青柑需要高溫甚至是100度的水溫沖泡，才能使茶葉舒展開。

3、沖泡

小青柑普洱茶的沖泡方式分為三種，一是將小青柑整顆投入杯中沖泡;二是將小青柑捏碎放入蓋碗或紫砂壺中進行沖泡;三是在小青柑上戳4-6個小洞，再將整顆小青柑放入杯中，注水沖泡。

4、出湯

頭泡茶可以進行選擇性的洗茶，洗茶後可重新注水沖泡。小青柑普洱茶的前五泡基本在5-10秒左右出湯，第五泡後的出湯時間可依次遞增5-10秒。可根據喜好的濃淡適當延長或減少出湯的時間，但小青柑普洱茶不宜長時間浸泡，以免產生苦味，影響茶湯口感。