梅佔茶屬於烏龍茶，是安溪六大名茶之一。梅佔茶製作講究，茶葉的外形壯實肥大，湯色橙黃，滋味香甜醇厚。梅佔茶的內含物質豐富，適量飲用梅佔茶可以起到提神消疲、美容降脂的作用。

梅佔茶屬於烏龍茶,梅佔茶葉簡介

梅佔茶屬於烏龍茶，梅佔既是茶葉的名稱，又是茶樹的品種。梅佔茶原產自福建省安溪縣蘆田鎮三洋村，是安溪六大名茶之一，距今已有一百多年的歷史。梅佔茶樹採摘下來的鮮葉既能製成烏龍茶，還能加工成綠茶、紅茶等不同品類的茶。

梅佔茶的茶葉持嫩性較差，製成烏龍茶需要講究嫩採、重晒、輕搖、發酵充分，才能去除茶葉的青辛味，使茶葉香氣轉為清香。梅佔茶的茶條壯實、肥大，幹茶色澤紅綠，沖泡後茶湯的顏色呈橙黃色，入口滋味香甜醇厚，有明顯回甘。

梅佔茶含有咖啡鹼、茶多酚、茶鹼等物質成分，可以起到提神、美容降脂等作用。梅佔茶中的咖啡鹼和茶鹼能夠刺激大腦的中樞神經，使頭腦保持清醒，促進思維敏捷，消除疲勞。適當飲用梅佔茶還可以起到抗衰老，促進脂肪分解代謝，從而達到美容降脂的效果。