四季春茶屬於什麼茶

青茶/烏龍 | 2023-03-21| 210

四季春茶又名輝仔茶,屬於烏龍茶,因為此茶具有較高的抗寒效能和明顯的香氣,並且一年能採摘七八次得名。四季春茶以春季所採摘的茶葉品質最佳,這時的茶葉營養最為豐富,沖泡後既有烏龍茶的韻味,也有綠茶的香氣,品飲後對人體健康有利。

四季春茶屬於烏龍茶、

四季春茶屬於什麼茶

四季春茶又名輝仔茶,屬於烏龍茶,是木柵茶農張文輝通過芽條變異發現的茶種。四季春茶之所以會叫這個名字,是因為此茶具有較高的抗寒效能以及明顯的香氣,再加上此茶休眠期短產量多,一年可以採摘七八次,故此得名。

四季春茶屬於什麼茶

四季春茶以春季所採摘的茶葉品質最佳,因為茶樹經過了冬季休眠期,茶葉中的氨基酸、蛋白質、茶多酚等物質經過了一個季度的休養與養分積聚,含量最為豐富,因此四季春春茶在沖泡之後香氣濃郁,具有獨特的梔子花香。

四季春茶屬於什麼茶

四季春茶被熱水沖泡後,湯色明亮、茶葉柔軟、香味持久、滋味醇厚,既有烏龍茶的韻味,也有綠茶的香氣,適當品飲能夠起到清熱消炎的效果,對人體健康有利。

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