巖韻大紅袍是烏龍茶，茶樹生長在岩石中，是武夷巖茶的代表茶品，主產於福建武夷山。巖韻大紅袍條索緊結，色澤油潤，沖泡後湯色橙黃明亮，蘭花香馥郁芬芳，滋味醇厚甘甜，巖韻明顯。巖韻大紅袍採摘標準為開面三四葉，鮮葉採回後經做青、揉捻、乾燥等製成毛茶，毛茶還需進一步初揀、分篩。

巖韻大紅袍是烏龍茶

巖韻大紅袍屬於烏龍茶，是武夷巖茶的代表茶品，主產於福建武夷山。大紅袍母樹長於武夷山景區的九龍窠，其茶品主要由母樹嫁接而來，可分為純種大紅袍、拼配大紅袍兩種。

巖韻大紅袍條索緊結，茶形稍扭曲，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，其最大的特點是香氣馥郁，帶有蘭花香，香高而持久，巖韻明顯。品飲巖韻大紅袍，滋味醇厚甘甜。

巖韻大紅袍的採摘與紅綠茶不同，鮮葉採摘標準為新梢芽葉開面三四葉，然後經過萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘乾、毛茶等工序。大紅袍毛茶製成後，再經過初揀、分篩、復揀、風選、初焙等步驟。