生茶存放時間並非越久越好，生茶之所以會放置越久越好，是因為茶特有的品質和陳香是在存放過程中發酵形成的，若是一味的將生茶無限期存放，會導致生茶中的一些有益成分逐漸分解、氧化、營養流失等，讓生茶失去應有的特殊風味。

生茶並非越久越好

生普洱茶並非放置越久越好，之所以有人會認為生茶越陳越好，是因為生茶特有的品質和陳香是在存放過程中發酵形成的，生茶在存放一定時間後，茶香和茶湯均會趨於理想化，可生茶若是無限期存放，也必然會降低其品質。

通常來講，若是將生茶一味的無限期存放，會使生茶中的一些有益成分逐漸分解、氧化、營養流失等，導致生茶失去應有的特殊風味，所以生茶的存放時間需應情況而定，通常生茶在存放10年左右的時候，便能達到較為滿意的品質。

有些人固執的認為生茶越陳越好，因此盲目追求存放二十年，甚至是五六十年以上的生茶，其實二十年以上的生茶現今已經很少存世，五六十年的生茶更是鳳毛麟角，那些所謂的幾十年以上的生茶，則是某些商家用一兩年甚至幾個月的生茶蒸制的，製作成本極低。