1、備具，準備蓋碗，投放適量的茶葉，茶葉多少取決於個人口味;2、洗茶，先在用開水燙杯，接著投入茶葉，注入茶杯3/1的沸水洗茶後倒掉;3、沖泡，按照茶水1:30的比例加入沸水進行沖泡，福鼎老白茶可以沖泡十次左右。

1、備具

準備沖泡福鼎老白茶的蓋碗，在沏茶的時候能夠獲得較好的色香味，口感更加的順滑，投放適量的茶葉，茶葉的多少取決於個人的口味而定，泡茶的水可以使用純淨水來沖泡，沖泡出來的茶湯口感更加鮮嫩。

2、洗茶

先用沸水燙杯，接著將茶葉放在蓋碗裡面之後注入茶杯3/1的沸水，然後快速倒掉，茶葉在加工的時候裡面會有一定的茶塵或是其它的雜質，不僅可以洗茶還可以醒茶，把茶葉的香味和口感都激發出來。

3、沖泡

沖泡福鼎白茶的時候水溫使用沸水最佳，茶和水的比例在1:30左右最好，茶湯的濃度還可以根據個人的口味而定，茶葉的多少或是水量的多少，福鼎老白茶非常耐泡，一般可以沖泡十次左右。