龍巖斜背茶屬於綠茶，屬於炒青綠茶，產自於福建省龍巖市，至今已有300多年的歷史。龍巖斜背茶按照烏龍茶的採摘標準，全部採摘茶葉新梢4-6片，經過長時間的炒制而成。

龍巖斜背茶屬於綠茶

龍巖斜背茶屬於綠茶，在經該茶細分就屬於炒青綠茶，產自於福建省龍巖市，至今已有300多年的歷史，龍巖斜背茶具有條索緊結、湯色黃亮、葉底純黃的特點。

龍巖斜背茶按照烏龍茶的採摘標準，茶葉新梢一般到4-6片時就全部採摘，不留片葉、其採摘的茶葉經過長時間的炒制，整個過程在4-5小時左右。

製作完成得龍巖斜背茶幹茶條索緊結、茶葉鮮嫩透亮、沖泡之後更是口感清爽、滋味醇厚、香氣馥郁，茶湯中不僅帶有茶葉的清香，還有帶有淡淡的橄欖香氣。