中國三大烏龍茶都是哪些茶

青茶/烏龍 | 2023-02-06| 243

1、安溪鐵觀音,屬於中國十大名茶之一,成茶條索捲曲,有天然馥郁的蘭花香,獨具觀音韻;2、鳳凰單叢,素有形美、色翠、香郁、味甘四絕,可分為桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大香型;3、武夷巖茶,是中國烏龍茶中之極品,有明顯的巖骨花香,最具代表的茶品為大紅袍。

中國三大烏龍茶都是哪些茶

1、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是烏龍茶類的代表,屬於中國十大名茶之一,茶性介於綠茶和紅茶之間。其成茶條索捲曲,外觀肥壯圓結,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體,沖泡後湯色金黃濃豔,有天然馥郁的蘭花香,獨具觀音韻。

2、鳳凰單叢

鳳凰單叢出產於廣東潮州鳳凰鎮,成茶素有形美、色翠、香郁、味甘四絕,其幹茶外形條索粗壯,色澤黃褐,有硃砂紅點,沖泡之後清香持久,滋味濃醇鮮爽,還具備獨特的山韻。此外,鳳凰單叢香型豐富,分為桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大香型。

3、武夷巖茶

武夷巖茶是中國傳統名茶,產於福建閩北武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶葉端扭曲,似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤,有明顯的巖骨花香,最具代表的茶品為大紅袍。

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