本山段泥與黃金段泥區別

茶具茶器 | 2023-03-15| 147

1、泥料,段泥共生礦土,黃金段泥是段泥最表層風化的礦物;2、顏色,前者呈田黃色,後者溫度不同顏色不同;3、泥性,前者綿密,後者透氣性好;4、溫度,前者窯溫最高1180℃,後者窯溫最高1200℃;5、適泡,前者適合重發酵茶,後者適合輕中發酵茶。

1、泥料

本山段泥與黃金段泥區別

段泥產自本山綠泥和紫泥的一種共生礦土,是自然形成的,而黃金段泥是段泥礦最表層的,被風化的薄薄的一層礦物,因為段泥本身的原礦便已是稀少,產自最表面的經過分化的黃金段泥便更為的稀有。

2、顏色

本山段泥與黃金段泥區別

段泥的色彩主要呈現為田黃色,而黃金段泥的色彩隨著燒製溫度的不同,色彩也有區別,1130-1150℃為淺黃色,1150-1170℃為黃色偏灰,1170-1190℃為金黃色,1190-1210℃為黃中泛青。

3、泥性

本山段泥與黃金段泥區別

段泥的特性綿密,並且質地堅實而溫潤,黃金段泥溫度不同泥性不同,1130-1150℃較為粗糙,聲音較脆,1150-1210℃質密,聲音清脆,1210-1230℃,會出現平行於鼓面的裂紋,總體上透氣性更好。

4、溫度

本山段泥與黃金段泥區別

段泥在燒製時,窯溫需要控制在1175-1180℃之間,保證壺身12%的收縮比,窯溫不足容易使壺身發黑,黃金段泥燒製窯溫需要控制在1150-1200℃之間,保證壺身12-13%收縮比。

5、適泡

本山段泥與黃金段泥區別

段泥的質地厚重,在選擇沖泡的茶葉時,重發酵普洱茶、後發酵黑茶更適合茶壺特性,黃金段泥選擇衝飲的茶葉時,輕中發酵,或是不發酵的綠茶、黃茶,更適合壺性。

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