大家都知道我國傳承了千年的茶文化,品類眾多的茶葉也是我們的一個特點,那麼為了儲存茶葉古人也是想了很多的辦法,如此晒乾散裝儲存,壓制成型儲存,都是一代又一代的人用他們的經驗總結出來的儲存方法。那麼,長期儲存白茶的最佳容器是什麼呢?
一般而言儲存茶葉的容易以錫罐,壇,有色玻璃為佳,但是對於白茶的儲存方法卻是不同的,是採用三級法來存放的,第一層是用一層食品級的塑料袋儲存,這個是避光防潮防異味的基礎,之後外面再用一層鋁箔紙儲存,最外層需要根據茶葉量來選擇,如果茶葉量是比較多的話,建議使用紙箱來儲存,茶葉量比較少的話,儘量用鋁箔罐子來儲存。
在選擇容器的時候,切忌不要用鐵罐子來存放茶葉,因為鐵罐的氧化性是比較好的,如果透氣的話就會影響白茶的口感,陶瓷罐也是儲存白茶的最佳容器,因為茶葉在受潮會發生變質,存放時要放在乾燥的地方,並且需要和其他的食物分開,防止竄味,陶瓷罐的防潮功能大,密封性好,在保養和清理方面是非常容易的,因此,是最佳容器。
老白茶是非常受歡迎的一種茶葉,很多茶友都想自己儲存,把新茶變成老白茶,享受由新茶變成老白茶帶來的成就感,在選擇存放的白茶的品質的時候需要選擇傳統工藝製作而成的,因為傳統工藝製作的白茶屬於自然萎凋的,對茶葉的葉片是不會造成任何損害的,茶葉裡面的原本的物質也會很完整的保持在葉片裡去參與轉化。
當白茶受潮的時候,在天氣晴空萬里的時候把茶葉拿到陽光充足的地方進行晾晒,但是要注意把握好時間,不要長時間放在太陽下面,或者家裡有微波爐的時候,也可以用微波爐烤,需要少量多次的進行,不可以一次放太多的茶葉,最主要的是微波爐內不要有異味,防止茶葉和食物的味道相互竄味,影響茶葉的口感。
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