宋代茶盞中建窯兔毫盞最受歡迎,建窯兔毫盞得名於其黑釉中形如兔子毫毛的筋脈,可分為藍兔盞、銀兔盞等不同種類。宋代鬥茶風氣興盛,以茶色鮮白為上品,黑盞能更好突出茶色。製作難度低、統治難度低等多因素讓其成為最受歡迎的茶盞。
宋代茶盞中建窯兔毫盞是最受歡迎的,與曜變、油滴一同被譽為建窯三名品。建窯兔毫盞因其釉色中均勻透露的筋脈形狀如同兔子纖細柔長的毫毛而得名,根據不同色澤可分為藍兔盞、銀兔盞、金兔盞等不同的種類。
茶興於唐而盛於宋,宋代飲茶由唐代的煮茶法、煎茶法,演化為點茶法,鬥茶也隨之發展興盛起來。宋代鬥茶以茶色鮮白為佳,黑瓷相較於青瓷、白瓷,能更好的突出茶色,以黑瓷為代表的的建窯茶盞受到廣泛的推崇。
曜變盞的燒製難度高,具有很大的偶然性,而油滴盞雖然燒製難度比曜變小很多,但數量仍然稀少,很難廣泛使用。製作難度低、統治者的喜愛、文人雅士的推動,多方的因素使建窯兔毫盞成為最流行,也最受人所推崇的宋代茶盞。
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