綠茶在沖泡時，先將玻璃杯用剛燒開的沸水燙洗乾淨，再將3~5g綠茶投入玻璃杯中，注入80~85℃的開水沖泡，3秒後倒掉茶湯，繼續注入開水，1分鐘後即可品飲。綠茶在沖泡時，所選用的茶具以玻璃材質和白瓷材質的茶具為主。

綠茶的正確泡法

綠茶在沖泡時，先將玻璃杯放入茶洗中，倒入剛燒開的沸水將綠茶清洗乾淨。接著用茶匙將3~5g綠茶投入玻璃杯中，注入80~85℃的開水沖泡，並用茶匙快速攪拌茶湯。

3秒後將茶湯倒掉，繼續往玻璃杯中注入開水沖泡綠茶，在此過程中人們可以觀察綠茶在玻璃杯中肆意飄舞的優美姿態。1分鐘後綠茶得到了徹底舒展，這時就可以端起玻璃杯品茶了。

綠茶的茶具

在沖泡綠茶時，所選用的茶具無外乎是玻璃材質和白瓷材質的茶具，這2種茶具可以將綠茶的特點發揮得淋漓盡致，尤其是玻璃材質的茶具，更能直觀的觀察到綠茶飄逸的姿態。