泡紅茶用紫砂壺、青花瓷、汝瓷、玻璃茶杯等。紅茶屬於全發酵茶,經過發酵工序,滋味醇厚,茶香高揚持久,有淡淡的花果香氣,是一款口感很不錯的茶,選用適當的茶具進行沖泡更能彰顯紅茶的韻味。
紫砂壺的透氣性好,用紫砂壺沖泡茶葉不會是茶葉變味,紫砂壺能夠吸收茶汁,沏茶無異味。紫砂壺具有氣孔結構,長時間使用後,往壺中注入沸水也會有茶香,紫砂壺使用越久,壺身色澤越光亮。
青花瓷是一種運用天然鈷料為色料,在瓷胎上描繪,再聚透明釉,經高溫燒製的釉下彩瓷器,瓷質細潔而色白,可以很好地鎖住茶香,青花瓷沖泡紅茶,可以使紅茶的湯色清晰,為沖泡紅茶茶具的上選。
汝瓷沖泡紅茶能夠保留紅茶的鮮色,極具韻味。最常見的便是用玻璃茶杯沖泡紅茶,可以更容易觀察紅茶的湯色和茶湯色澤,看紅茶在茶杯中緩慢舒展開,茶湯顏色慢慢變深,是紅茶美感盡觀。
【普洱茶放紫砂罐還是自然存放】:普洱茶放紫砂罐存放,紫砂罐透氣性好,茶葉在儲存過程中能接觸氧氣,從而完成內質的轉化。若是自然存放,普洱茶很容易變質。紫砂罐存茶時,先將罐子洗淨晒乾,之後將茶葉放入 ...
【紅茶不能一直泡在杯子裡喝麼】:紅茶不能一直泡在杯中飲用,紅茶內質豐富,長時間的浸泡會增加苦澀度,使口感變差。出湯後留下四分之一的茶水,其餘倒入公道杯中,使前後兩泡茶水口感差別較小。存放時保持密 ...
【生普用什麼紫砂壺壺泡最好】:生普用段泥紫砂壺泡更好,段泥紫砂壺透氣性更為優秀,適合沖泡湯色較淺的生普。生普茶葉葉片體積較大,在選擇壺具時要選用容量更大的紫砂壺,保持更久的浸泡和保溫時間,長期 ...