新買紫砂壺的正確開壺方法是：1、紫砂壺和壺蓋分別放入新的不鏽鋼鍋中，加入適量的純淨水；2、每天更換一次水，連續泡一週；3、一週後煮一下，開鍋後20分鐘就能用來泡茶了。

紫砂壺的開壺方法

準備一個新的不鏽鋼鍋，將新買的紫砂壺和壺蓋分別放進去，加入純淨水，漫過紫砂壺三釐米，不需要加鍋蓋，也不需要煮。每天這樣用純淨水泡著，一天換一次水，一週後煮一下，開鍋後20分鐘即可使用。

要使紫砂壺體現出真正的個性，要有正確的養壺方法，具體分為四個點：其一，避免沾染油汙，沾後馬上清洗。其二，每次泡茶後，需要把茶漬清理乾淨，以免產生異味。

其三，讓紫砂壺有休息的時間，持續泡茶一段時間後，茶壺也需要休息，使其自然乾燥，這樣在後續的使用過程中才能更好地吸收。其四，用軟刷子擦拭茶壺，避免使用硬刷。