茶具包括：1、茶壺，主要用來泡茶，由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成；2、茶杯，主要用來喝茶，如今更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯；3、公道杯，主要用於分勻茶水，茶壺泡好茶之後，茶湯倒至公道杯，再分倒於各小茶杯內。

1、 茶壺

茶壺主要用來泡茶，由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成，由於壺的把、蓋、底、形的細微差別，茶壺的基本形態就有200種。泡茶時，茶壺大小依飲茶人數多少而定。茶壺的質地很多，使用較多的是以紫砂陶壺或瓷器茶壺。

2、茶杯

茶杯主要用於喝茶。如今更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯，搭配起來頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色。

3、公道杯

公道杯主要用於分勻茶水，茶壺泡好茶之後，茶湯倒至公道杯，再分倒於各小茶杯內，以求茶湯濃度之均勻。可以在公道杯上放一張濾網，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的公道杯時，也可以用茶壺充當。