普洱茶適合用紫砂壺沖泡,若是品質好的話,可以用無紋的透明玻璃杯沖泡,由於紫砂壺具有雙層氣孔結構,可最大程度保留茶葉本身的香味,還能吸收茶汁,提升茶湯的香氣,喝起來更有口感。
普洱茶可以用紫砂壺沖泡,由於紫砂壺的內壁具有雙層氣孔結構,可以更大程度保留茶葉本身的香味,還能吸收茶汁,提升普洱茶的香味,使滋味更加醇厚,喝起來更有口感。
如果是年份比較久的老普洱茶可以用蓋碗沖泡,這樣可以利於提高沖泡的溫度,提高茶葉的香氣,但對於新茶來說,一般是選用透明的玻璃杯或者白瓷壺沖泡,以利於觀賞茶葉的舒展。
用紫砂壺沖泡普洱茶時,最好是選用礦泉水或者井水,水溫保持在90度左右,第一次沖泡的時間保持在5~10秒,將茶湯倒掉後重新加水,以去除雜味,還能提升茶湯的口感。
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