如何開壺? 第一次用紫砂壺怎樣開壺

茶具茶器 | 2023-02-11| 172

1、洗壺,把茶壺放在溫水中,用毛刷將內外壁清洗一遍;2、煮壺,洗淨的茶壺直接放入沒有沾油的鍋中,倒入純淨水開壺烹煮,時間在10-15分鐘,待水冷卻後把茶壺取出;3、擦壺,用柔軟的棉布擦拭茶壺的內外壁,以保證壺壁的乾燥,最後放在通風、無異味處存放。

如何開壺? 第一次用紫砂壺怎樣開壺

1、洗壺

開壺時首先要清洗,將茶壺放入溫水中浸泡,3-5分鐘後取出一把細軟的毛刷,把內外壁仔細的刷洗一遍,以去除灰塵和汙漬,洗淨後撈出瀝乾水分即可。注意在洗壺的過程中,動作要輕柔,且不可使用洗滌劑。

2、煮壺

茶壺清洗後,把壺身、壺蓋放入無油的鍋中,往鍋內倒入純淨水,水量以沒過壺身為佳,開大火煮至冒泡,水沸騰10分鐘後換中火繼續煮10分鐘,待鍋中的水微微冷卻後撈出茶壺,放在通風處降溫。

3、擦壺

茶壺烹煮之後,內外壁有較多的水漬,準備一塊棉布,從內到外擦拭一遍,以保證壺體的乾燥,切忌壺記憶體有水分。擦乾的茶壺可以放在沒有強光直射、無異味、通風涼爽的地方儲存。

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