1、精神衰弱者，會加重失眠和精神衰弱症狀；2、體寒者，不利於腸胃健康；3、缺鐵性貧血患者，會加重貧血症狀；4、經期、哺乳期女性，造成經期紊亂，對嬰兒身體健康產生不利影響；5、肝臟疾病患者，影響和損害肝臟功能；

1、精神衰弱者

信陽毛尖富含咖啡鹼，咖啡鹼物質能夠使神經中樞系統興奮，可起到提神醒腦的作用，但也容易使基礎代謝加快，從而導致失眠症狀的發生。精神衰弱者飲用信陽毛尖會加重失眠症狀，影響睡眠質量，從而使神經衰弱症狀更加嚴重。

2、體寒者

信陽毛尖屬於不發酵茶葉，含有的咖啡鹼、茶鹼有一定刺激性，飲用信陽毛尖會對人體的腸胃造成一定的刺激，而體寒者的腸胃功能本身就不太好，再飲用信陽毛尖茶只會更刺激腸胃，導致腹痛、腹瀉等不適症狀，不利於身體健康。

3、缺鐵性貧血患者

信陽毛尖中富含鞣酸物質，人體在飲用信陽毛尖後，茶葉中的鞣酸物質會與食物中的鐵離子結合，產生不易於人體吸收的物質，使人體對鐵元素的吸收率減少。缺鐵性貧血患者飲用信陽毛尖會加重貧血症狀，不建議飲用。

4、經期、哺乳期女性

女性在經期喝茶容易導致生理週期紊亂，不適合在經期飲用。哺乳期女性飲用信陽毛尖，茶葉中的物質會通過乳汁進入嬰兒以內，導致嬰兒出現腸痙攣、貧血，還會影響到嬰兒的睡眠。

5、肝臟疾病患者

信陽毛尖中的咖啡鹼由人體的肝臟分解代謝，肝臟疾病患者的肝臟功能本就虛弱，再飲用信陽毛尖茶葉會加重肝臟執行的負擔，對肝臟的功能造成損害，所以患有肝臟疾病的人群應該避免飲用信陽毛尖。