生普洱茶建議使用紫砂壺沖泡,紫砂壺既不會吸走茶葉本身的茶香,也可以最大程度的激發出生普洱的香味。建議採用山泉水沖泡,這樣會讓口感更佳。用100℃度高溫進行沖泡,不要浸泡過長時間,前四泡快速出水,後面注水30-60秒就可以飲用了。
生普洱最好是使用紫砂壺進行沖泡,因為紫砂壺的保溫能力會比較好,同時紫砂壺也不會將走茶葉本身的茶香,可以最大程度的激發出生普洱的香味,所泡出的口感也會更為醇厚濃郁。
最好是使用山泉水進行沖泡,因為水質的原因,所沖泡出的茶湯口感上也會有細微的差別,沖泡時水溫建議在100℃,因為生普洱茶只有使用高溫沖泡,才會將茶葉中的營養成分沖泡出。
而控制出湯的時間,也是確保可以泡出一杯美味生普洱的關鍵,生普洱的浸泡時間不宜過長,前四泡快出水,後面注水後30-60秒即可飲用,好的生普可以沖泡八道以上。
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