蓋碗,是一種上有蓋、中有碗、下有託的茶具;紫砂壺,是用紫砂泥手工製造的陶土工藝品;品茗杯,是用來盛茶水的用具,被分為大小兩種;茶匙,是形狀較小的勺子,用途比較廣泛;茶則,是烹試茶時量取茶末入湯的量具。
蓋碗即蓋杯,是一種上有蓋、中有碗、下有託的茶具,古人認為蓋碗上的蓋為天、碗為人、託為地,暗合天地人之意,能讓人在喝茶時,蓋不易滑落,又能使人避免受到燙手之苦。
紫砂壺是用紫砂泥手工製造的陶土工藝品,具有可塑性好、生坯強度高、乾燥收縮小等良好的工藝效能,用紫砂壺泡茶,既不奪茶真香,又無熟湯氣,能長時間保持茶葉的色、香、味。
品茗杯是盛茶水的用具,水從茶壺而來,倒入品茗杯中,再遞給客人品嚐茶水。品茗杯分為大小兩種,小杯主要用於烏龍茶的品啜,配合聞香杯使用,大杯則能直接作泡茶和盛茶用具。
茶匙即調羹,指的是形狀較小的勺子,茶匙的用途較為廣泛,可以將適量茶葉撥入茶杯或茶壺中,也能清理茶壺或茶杯中泡過茶的茶渣,還能用來攪拌茶湯。
茶則屬於漢族茶道六用之一,是烹試茶時量取茶末入湯的量具,人們將茶從茶罐取出置於茶荷或茶壺時,就需要用茶則來量取。茶則的製作材質比較豐富,有銅、鐵、竹等材質。
上一篇
下一篇
【普洱茶放紫砂罐還是自然存放】:普洱茶放紫砂罐存放,紫砂罐透氣性好,茶葉在儲存過程中能接觸氧氣,從而完成內質的轉化。若是自然存放,普洱茶很容易變質。紫砂罐存茶時,先將罐子洗淨晒乾,之後將茶葉放入 ...
【紅茶不能一直泡在杯子裡喝麼】:紅茶不能一直泡在杯中飲用,紅茶內質豐富,長時間的浸泡會增加苦澀度,使口感變差。出湯後留下四分之一的茶水,其餘倒入公道杯中,使前後兩泡茶水口感差別較小。存放時保持密 ...
【生普用什麼紫砂壺壺泡最好】:生普用段泥紫砂壺泡更好,段泥紫砂壺透氣性更為優秀,適合沖泡湯色較淺的生普。生普茶葉葉片體積較大,在選擇壺具時要選用容量更大的紫砂壺,保持更久的浸泡和保溫時間,長期 ...