紫砂壺的開壺方法:壺中加沸水浸泡5-10分鐘,然後加入茶葉,重新注水,繼續靜置5-10分鐘;或者放入鍋中加入冷水,用茶葉煮半小時;或者用涼水、老豆腐、嫩甘蔗頭與茶葉依次煮壺一小時,然後洗淨。
紫砂壺開壺有多種方法,一種快捷的開壺方式為:往茶壺中注入沸水,浸泡5-10分鐘。倒出後重新注入一遍開水,並放入一小勺茶葉,靜置5-10分鐘,最後倒去壺中茶水,新茶壺便可以開始正常使用了。
另一種方法為:將新買回家等紫砂壺放在鍋中,加入冷水浸泡,再放一小把日後需要衝泡的茶葉,煮半個小時,在祛除了茶壺中的土味、雜味以及蠟質後,便可以用來泡茶了。
傳統的紫砂壺開壺方法為:先用涼水煮壺一小時,去除壺身的土味與雜質,再將一塊老豆腐與茶壺一起放入清水中煮一小時,可以去茶壺的火氣。然後準備一段嫩甘蔗頭,同樣與茶壺共煮一小時。最後用茶葉煮茶壺一小時,並清洗乾淨。
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