白茶不耐沖泡，沖泡時可以用白瓷壺或者玻璃壺。沖泡先用熱水快速沖洗一遍茶葉，然後再加入85度左右的熱水，沖泡3分鐘。飲用白茶最好是在上午吃完飯後飲用，可以幫助腸胃消化，還能夠提神，補充精力。

白茶用白瓷壺或者玻璃壺沖泡

白茶屬於微發酵茶，不耐沖泡，沖泡時可以用白瓷壺或者玻璃壺。不建議用紫砂壺沖泡，紫砂壺的保溫性太強，會泡壞茶葉。而且玻璃壺和白瓷壺也能更好地看清茶葉在水中浮動情況。

沖泡時先用熱水快速沖洗一遍茶葉，然後再加入85度左右的熱水，沖泡3分鐘，第二泡沖泡5分鐘，第三泡7分鐘。沖泡的次數越多衝泡時間越長，一般泡5泡後就不建議飲用了。

飲用白茶要注意最好是在上午吃完飯後飲用，可以幫助腸胃消化，還能夠提神，補充精力。在上班時飲用還能提高工作效率。注意不要在晚上睡前飲用，可能會導致失眠，影響身體健康。