紫砂壺開壺分為3個步驟:1、用沸水將紫砂壺裡外清洗一遍,並將表面灰塵去除,文火煮二個小時;2、將豆腐放入壺中煮一小時,再放入甘蔗煮至一個小時;3、最後放入喜愛的茶葉煮至一個小時,就能使紫砂壺開壺。
將買回來的紫砂壺用沸水裡裡外外清洗一遍,將表面灰塵去除,然後將紫砂壺放入沒有油漬的煲中,加入漫過紫砂壺身的水,文火煮二個小時,去除身泥土和火氣味。
買一塊豆腐放入壺裡面,加水煮一小時,豆腐可以將茶壺其餘的物質分解,並且還有降火的功效。也可以將一根甘蔗切開,放入壺內在煮一個小時,沒有甘蔗可以用糖代替,甘蔗的糖分能有效的滋養紫砂壺。
最後挑選喜歡的一款茶葉,放入壺內煮一小時,這樣茶壺遍脫胎換骨,猶如重獲新生,吸取茶葉所有的精華,開壺後的紫砂壺泡出的茶湯更美味。
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