紅茶適合用紫砂壺、白瓷蓋碗、玻璃茶具沖泡。紫砂壺能夠吸收茶汁,用來沖泡紅茶會使內壁外壁累積茶鏽,泡茶會越來越香。白瓷蓋碗用來泡紅茶會有明顯的色差,茶湯的色澤會更好看。而玻璃過濾壺泡茶可以更直觀的觀察茶湯色澤和葉底的形態。
1、紫砂壺
“紅茶配紫砂,烏龍用蓋碗”這是很多茶友的不二之選,紅茶是很適合用紫砂壺沖泡的,紫砂壺能夠吸收茶汁,泡紅茶後也不用刷內壁,只需輕輕沖洗即可,沏茶也不會有異味出現。而且使用久了,紫砂壺壁會累積茶鏽,此後泡茶會越來越香。
2、白瓷蓋碗
紅茶也適合用蓋碗沖泡,目前沒有不能用蓋碗泡的茶,最好是用白瓷蓋碗,異味紅茶的茶湯是紅湯紅葉,用白色茶具可以顯出強烈的色差,可以更好的觀察茶湯的色澤和茶葉形態。
3、玻璃過濾壺
用玻璃過濾壺泡紅茶很方便,而且在還能直觀的看到茶湯的色澤和葉底的形狀。玻璃茶具具有一種時尚的美感,還能夠過濾茶葉,讓茶葉和茶湯分離,更方便飲用。
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