1、清洗，將新紫砂壺放入清水中，用毛刷把壺蓋、壺身都刷洗一遍；2、烹煮，往紫砂壺內裝入茶葉，隨後連蓋子一同放入鍋中，加入冷水煮1小時；3、晾乾，待紫砂壺充分吸收茶香以後撈出，用清水沖洗茶漬、茶渣，最後放在通風的地方自然晾乾。

1、清洗

新的紫砂壺開壺，可使用煮茶法。第一步先把紫砂壺放入清水中沖洗，並用細軟的毛刷輕輕刷洗內外壁，使壺身保持乾淨，洗好的紫砂壺放在常溫處自然晾乾，不需要用布擦拭，待壺底乾燥後放入自己愛喝的茶葉。

2、烹煮

往紫砂壺中裝入茶葉後，將壺蓋、壺身依次放入鍋中，加入乾淨的清水沒過壺體，用文火加熱煮至沸騰，等水開冒泡後，繼續煮半小時到1小時，最後關火悶一段時間，不要著急將紫砂壺撈出。

3、晾乾

待鍋中的水微微冷卻後，取出紫砂壺，放入清水中洗淨，將茶漬、茶漬都清理乾淨，洗好的紫砂壺直接放在空氣流通、無太陽暴晒的環境中自然陰乾，待紫砂壺內外壁乾燥後即可用來泡茶。